Jumat, 11 Januari 2008

Resep Es campur jelly leci ala fatma idrus

Resep Es campur jelly leci

Bahan - Bahan :

  • 2 bgks nutrijell leci (yg kecil2)
  • 1 liter air
  • 200 gr gula pasir
  • 1 kaleng SKM putih(sy pakai carnetion)
  • secukupnya pewarna makanan(hijau,merah,orange)
  • 4 macam cetakan untuk jelly
  • 1 bgkus nata de coco iris

Cara Membuat :
  1. Campur bubuk jelly dengan gula sampai rata.. kemudian tuangkan air sedikit2 agar bubuk jelly tidak menggumpal
  2. Letakkan panci diatas api kecil, jgn terlalu besar,aduk terus sampi gulanya habis
  3. Diamkan smpai mendidih.,sambil menunGgu tuangkan pewarna makanan di tempat / cetakan jelly..
  4. Setelah mendidih tuangkan pada 3 cetakan yg telah di beri pewarna(hijau,merah,orange)lalu masukkah citrun acid sedikit2 sambil di aduk rata..
  5. Sisakan 250 gr jelly,tambahkam SKM aduk rata.. didihkan lagi.. kemudian tuang di cetakan ke 4
  6. Setelah jelly mengeras.. potong2lah sesuai selera.. letakkan dlm gelas lalu tambahkan ,nata de coco sesuai selera,sirup leci dan SKM.. tambah es batu.. (saya tidak pakai air lagi)

Demikianlah informasi mengenai resep Es campur jelly leci yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Es campur jelly leci ala fatma idrus Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl