Senin, 11 Februari 2008

Resep Sorbet Cokelat ala Sat Rahayuwati

Resep Sorbet Cokelat

Bahan - Bahan :

  • 280 gram Cokelat
  • 150 ml Air
  • 300 ml Susu Cair Sapi
  • 150 ml Gula Pasir

Cara Membuat :
  1. membuat sirup gula
  2. 150 g gula pasir dan 150 ml air direbus hingga gula larut
  3. siapkan bahan-bahan sorbet: coklat batang dipotong dadu kecil, susu cair dan sirup gula
  4. lelehkan coklat di atas air mendidih
  5. Masukkan susu cair dan sirup gula ke dalam cokelat batang leleh.
  6. Mikser sorbet hingga tercampur rata
  7. Tuang sorbet dalam wadah stainless steel
  8. Simpan sorbet dalam freezer. Setelah 2 jam aduk rata sorbet dengan sendok agar tidak keras. Ulangi satu kali pengadukan setelah 2 jam berikutnya.
  9. buku sumber resep
  10. Sorbet cokelat disajikan bersama dengan kue coklat.
  11. Resep kue coklat terdapat di link berikut http://dapurmasak.com/resep/3644-cara-membuat-resep-kue-cokelat-schokoladenkuchen

Demikianlah informasi mengenai resep Sorbet Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sorbet Cokelat ala Sat Rahayuwati Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl