Jumat, 09 Mei 2008

Resep kakek/kolak/kinca durian + ketan ala Ria Safutri

Resep kakek/kolak/kinca durian + ketan

Bahan - Bahan :

  • 1/4 kg daging durian atau di kira2 saja makin banyak makin enak
  • 4 buah gula merah
  • 1 bks santan kara
  • seckpnya garam
  • 1 sdm gula putih
  • daun pandan
  • 1 1/2 ltr air

Cara Membuat :
  1. rebus gula merah dan daun pandan dengan 1ltr air sampai gula hancur
  2. di tempat terpisah remas daging durian lalu kasih santan kara, garam dan 1/2 ltr air
  3. masukan adonan durian dan santan ke dalam air gula yang mendidih... tunggu sampai mengental dan mendidih....makin lama di masak makin kental ya
  4. setelah matang dan tunggu dingin bisa d siram d atas ketan...bisa juga pake roti tawar loh....selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai resep kakek/kolak/kinca durian + ketan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep kakek/kolak/kinca durian + ketan ala Ria Safutri Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl