Senin, 09 Juni 2008

Resep Kolak pisang & ubi ala Dina Triharwati

Resep Kolak pisang & ubi

Bahan - Bahan :

  • 1 liter santan cair
  • 6 buah pisang kepik
  • 3 buah ubi
  • 2 lembar daun pandan
  • sejumput garam
  • 3 balok gula merah
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat :
  1. Kupas ubi dan pisang, lalu potong sesuai selera
  2. Rebus santan hingga mendidih (terus diaduk) lalu masukan pandan, gula, garam dan vanili.
  3. Masukan ubi terlebih dahulu (karena ubi lebih keras dan butuh waktu lbh lama untuk empuk), setelah itu baru masukan pisang.
  4. Biarkan hingga pisang dan ubi lunak, lalu matikan kompor. Sajikan dingin lebih nikmat

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang & ubi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak pisang & ubi ala Dina Triharwati Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl