Jumat, 25 Juli 2008

Resep Kolak Jagung Manis ala Ruri

Resep Kolak Jagung Manis

Bahan - Bahan :

  • 2 buah jagung manis (sisir)
  • 5 buah pisang (potong serong)
  • 3 buah ubi rambat (kupas, potong dadu)
  • 2 buah gula merah
  • 3 sendok gula pasir
  • 4 gelas air
  • 65 ml santan kental
  • secukupnya garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat :
  1. Rebus ubi dengan air selama 5 menit, masukkan jagung, masak hingga setengah matang
  2. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, santan, daun pandan masak hingga matang
  3. masukkan pisang, masak 5 menit atau sesuai selera (saya suka yang tidak terlalu lembut)
  4. Koreksi rasa, angkat, sajikan hangat

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Jagung Manis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Jagung Manis ala Ruri Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl