Rabu, 03 September 2008

Resep Kolak Pisang Kepok with Ubi ala Iin wardoyo

Resep Kolak Pisang Kepok with Ubi

Bahan - Bahan :

  • 4 bh ubi potong dadu
  • 5 bh pisang kepok iris
  • 3 lbr daun pandan
  • 250 gr gula merah / sesuai selera
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Sedikit garam
  • 1/2 vanili essences
  • 800 cc santan
  • 100 cc air

Cara Membuat :
  1. Didihkan air, lalu rebus gula merah setelah gula merah cair matikan api.
  2. Siapkan panci yg sudah berisikan santan sambil direbus, masukkan rebusan gula tadi (disaring ya). Aduk2 lalu masukkan gula pasir, vanili, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus ya supaya santan ga pecah.
  3. Test rasa, jika suka super manis bisa ditambahkan gula. Selamat mencoba rasanya enyaaaakkkk

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang Kepok with Ubi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Pisang Kepok with Ubi ala Iin wardoyo Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl