Selasa, 04 Agustus 2009

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian ala hanhanny

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian

Bahan - Bahan :

  • 8 buah pisang kepok tua matang
  • 250 gr kolang kaling yg sudah direbus
  • 100 gr daging durian
  • Secukupnya Santan Sedang
  • Secukupnya Gulamerah
  • Secukupnya Gulapasir
  • Sejumput Garam
  • Air Secukupnya Utk merebus Gulamerah dan Gulapasir
  • 1 lmbr daun pandan

Cara Membuat :
  1. Kupas Pisang,Potong2 Serong kmudian rebus sbntar utk mnghilangkan zat asam yg kdang trdapat dlm pisang,buang airnya,sisihkn.
  2. Terpisah larutkan gulamerah dan Gulapasir dgn air scukupnya,rebus dan saring.
  3. Dalam Wadah Campur smua jd satu,air gula,santan,potongan pisang,kolangkaling,daging durian,garam,daun pandan,masak dan aduk sesekali agar santan tidak pecah,mendidih matikan api.
  4. Tata Dalam Mangkok,sajikan hangat atau dingin ttap sama endessnya 😋

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Wangi Durian ala hanhanny Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl