Sabtu, 28 November 2009

Resep jus kacang hijau ala Rizqi Khoirunnisa

Resep jus kacang hijau

Bahan - Bahan :

  • 150 gr kacang hijau
  • 400 ml air (untuk merebus)
  • 400 ml air (untuk jus)
  • 2 sdm gula merah
  • 1 jengkal pandan (ikat simpul)
  • 1 ruas jahe (geprak)
  • 2 sdm gula pasir

Cara Membuat :
  1. rebus kacang hijau dengan 400 ml air,jika sudah mendidih masukkan pandan dan jahe ,lalu tutup kembali panci selama 15 menit
  2. angkat panci dari kompor ,ambil jahe dan pandannya ,biarkan kacang hijau agak mendingin
  3. sambil menunggu kacang hijau dingin ,lelehkan gula merah dengan air secukupnya (agar panci tidak gosong) masak sampai agak mengental
  4. jika kacang hijau udah agak dingin ,tuangkan kacang hijau serta air rebusannya ke blender ,lalu masukkan gula merah(yang sudah dilelehkan) ,gula pasir dan 400 ml air ,mix sampai halus
  5. angkat lalu tuangkan pada gelas dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep jus kacang hijau yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep jus kacang hijau ala Rizqi Khoirunnisa Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl