Sabtu, 17 April 2010

Resep Wedang Ronde Karakter ala Alhaerani Hartanti

Resep Wedang Ronde Karakter

Bahan - Bahan :

  • 150 gr tepung ketan
  • 1/4 sdt garam
  • 130 cc air panas
  • untuk isi :
  • 100 gr kacang kupas digoreng
  • 75 gr gula pasir
  • Untuk kuah jahe :
  • 1 ltr air
  • 200 gr gula pasir
  • 200 gr jahe, dibakar dan memarkan
  • 2 btg serai ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai kebutuhan.
  2. Ambil kira" 10gr adonan, pipihkan lalu beri isi, tutup rapat, buatkan lalu bentuk sesuai karakter yang ingin kita buat
  3. Didihkan kurang lebih 1lt air, lalu rebus rondenya sampai matang ( ronde mengapung)

Demikianlah informasi mengenai resep Wedang Ronde Karakter yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Wedang Ronde Karakter ala Alhaerani Hartanti Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl