Kamis, 16 September 2010

Resep Es Buah / Friut cocktail ala Fita Alfiana

Resep Es Buah / Friut cocktail

Bahan - Bahan :

  • 1 buah ukuran kecil Pepaya (tdk terlalu matang )
  • 1 buah Nanas
  • 1/4 kg Gula pasir
  • 6 gelas Air
  • 5 cm Kayu manis
  • 1 sdm Telasih
  • 1 sdt kapur sirih
  • 1 bks kecil nata de coco

Cara Membuat :
  1. Kupas n bersihkan nanas dan pepaya, potong dadu. Simpan terpisah
  2. Larutkan kapur sirih dengan air, rendam pepaya dlm larutan kapur sirih kurleb 1 jam. Kemudian tiriskan
  3. Rebus air, gula dan kayu manis hingga mendidih, masukkan pepaya, jika sdh 1x mendidih segera matikan kompor dan masukkan nanas
  4. Tuang ke mangkok besar atau baskom agar cepat dingin. Jika sidah dingin, masukkan telasih dan nata de coco, simpan di kulkas

Demikianlah informasi mengenai resep Es Buah / Friut cocktail yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Es Buah / Friut cocktail ala Fita Alfiana Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl