Minggu, 05 Desember 2010

Resep Kolak Pisang Telo ala Widyawati

Resep Kolak Pisang Telo

Bahan - Bahan :

  • 3 buah ketela pohon ukuran kecil kupas lalu potong kecil2
  • 9 buah pisang morlin iris serong
  • sesuai selera gula merah
  • secukupnya gula putih
  • sedikit garam
  • secukupnya vanili bubuk
  • secukupnya air untuk merebus
  • secukupnya santan
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :
  1. rebus air sampai mendidih lalu masukkan ketela pohon, rebus sampai agak empuk
  2. masukkan gula merah, gula putih & daun pandan aduk sampai gula larut/tercampur.
  3. lalu masukkan pisang yg sudah di iris, vanili & terakhir santan. Tambahkan garam sedikit. Aduk terus sampai mendidih.
  4. Kolak siap di hidangkan, tapi kalo mau makan nunggu dingin/hangat dulu ya ;-)

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang Telo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Pisang Telo ala Widyawati Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl