Minggu, 08 Mei 2011

Resep Sorbet Buah Naga ala Nurul Fathimah

Resep Sorbet Buah Naga

Bahan - Bahan :

  • 5 buah naga uk kecil
  • 100 ml yoghurt cair plain (aku pake merk chimory)
  • sesuai selera gula batu (lagi keabisan gula pasir atau madu hehe)

Cara Membuat :
  1. Kupas dan potong2 daging buah naga.
  2. Bekukan dalam freezer, untuk penyimpanan kalau ga mau ribet, simpen di plastik bening aja, jadi pas beku dan susah dipisahin bisa digetok2 dihancurkan. saat set, santap :D
  3. Udah beku si buah naga, hancurkan bersama yoghurt dan gula dengan food processor / blender sampai laya bubur kental.
  4. Tuang di wadah / plastik, bekukan lagi.
  5. Setengah beku, adonan dihancurkan dan dihaluskan kembali sampai jadi bubur lagi.
  6. Kembali bekukan dalam wadah cetak, saat set, santap :D

Demikianlah informasi mengenai resep Sorbet Buah Naga yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Sorbet Buah Naga ala Nurul Fathimah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl