Minggu, 17 Juli 2011

Resep Teh rosella ala Siska Nugroho

Resep Teh rosella

Bahan - Bahan :

  • 500 gram bunga rosella segar
  • 600 gram gula pasir
  • 6000 ml air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih bunga rosella segar
  2. Didihkan 2000 ml air, masukkan bunga rosella, tambahkan gula. Masak kurang lebih 15 menit dengan api sedang.
  3. Setelah 15 menit, matikan api.. Hilangkan uap panasnya dulu..
  4. Siapkan toples kaca (saya sarankan toples kaca atau stainless steel, karena klo pake plastik, dikhawatirkan zat yg diplastik itu akan terurai)
  5. Masukkan sisa air 4000 cc ke toples kaca atau stainless steel. Dengan menggunakan saringan, masukkan rebusan rosella tadi..
  6. Simpan di kulkas. Enak banget klo diminum dingin. Tapi klo suka yang anget, keluarkan teh rosella sesuai kebutuhan, hangatkan sebentar di api kecil. Selamat menikmati.
  7. Nb : klo ingin dibuat sirup, cukup direbus dengan air 1500 ml + 600gr gula pasir + 500gr rosella segar. Rebus hingga mengental. Dinginkan. Saring. Simpan dibotol kaca. Ketika akan disajikan, tuang secukupnya ke dalam gelas, tambahkan air.

Demikianlah informasi mengenai resep Teh rosella yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Teh rosella ala Siska Nugroho Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl