Sabtu, 22 Oktober 2011

Resep Kolak Candil Kenyal ala via nur aniza nirmalasari

Resep Kolak Candil Kenyal

Bahan - Bahan :

  • 250 gram Tepung ketan
  • 75 gram Tepung beras
  • 75 gram gula merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 65 ml Santan
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan garam sedikit saja, berikan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis dan tidak lemas
  2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat seperti kelereng, hingga adonan habis
  3. Rebus gula merah dan daun jeruk hingga mendidih, kemudian masukkan adonan candil hingga mengapung. Lalu angkat.
  4. Rebus santan (saya menggunakan santan kara). Tuangkan santan ke dalam kolak candil dan siap dihidangkan. 😋

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Candil Kenyal yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Candil Kenyal ala via nur aniza nirmalasari Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl