Minggu, 23 Oktober 2011

Resep "Kolak Pisang" ala Rani Puji Hayati

Resep "Kolak Pisang"

Bahan - Bahan :

  • Bahan :
  • 7 buah pisang kepok (potong2)
  • 800 ml air santan (dari separo kelapa)
  • 400 ml air
  • 150 gr gula merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Panaskan gula merah dengan air sampai mencair, lalu masukkan daun pandan
  2. Masukkan pisang yang sudah dipotong potong, rebus sampai air gula meresap ke dalam pisang.
  3. Apa bila pisang sudah agak lunak, tambahkan garam dan gula pasir. Tuangkan air santan, lalu aduk2 sampai mendidih. Cek rasa, hidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep "Kolak Pisang" yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep "Kolak Pisang" ala Rani Puji Hayati Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl