Sabtu, 07 April 2012

Resep Es Dawet Sarang Burung ala Selli Salbiah

Resep Es Dawet Sarang Burung

Bahan - Bahan :

  • 7 gram Agar agar warna hijau
  • 300 ml Air
  • 50 gram Gula putih/pasir
  • 300 gram Gula merah
  • 1 lembar daun pandan
  • 150 ml Air
  • 750 ml santan

Cara Membuat :
  1. Masak agar-agar dengan 300 ml air dan gula pasir,tuangkan dalam Loyang lalu dinginkan hingga mengeras
  2. Rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih, tambahkan sedikit vanili, lalu dinginkan. Gula merah direbus dengan 150 ml air lalu dinginkan
  3. Serut agar gar yang sudah mengeras dengan serutan keju/ parutan kasar
  4. Tuang gula merah ke dalam gelas lalu masukan serutan agar agar, terakhir masukan santan, boleh ditambah nata de coco dan serutan es/ es batu kalau suka

Demikianlah informasi mengenai resep Es Dawet Sarang Burung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Es Dawet Sarang Burung ala Selli Salbiah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl