Rabu, 06 Juni 2012

Resep WEDANG RONDE praktek tataboga sekolah ala tsalsa

Resep WEDANG RONDE praktek tataboga sekolah

Bahan - Bahan :

  • Bahan Ronde:
  • 250 gr tepung ketan
  • Secukupnya Pewarna , garam , gula
  • Secukupnya Enting kacang (utk isian,carbut entingny: Kacang disangrai trus ditumbuk kasar *kaya sambelkacang getoh txturnya* trus dimasak sama gulamerah perbandingan bahannya 3:2 kacang:gulamerah
  • Bahan kuah jahe:
  • 5 ruas jahe masing" 5 cm *bakar,bersihkan,geprek
  • 1/4 kg Gulamerah
  • 1/4 gulapasir
  • 1 cm kayu manis
  • 1 sdt cengkeh
  • 1 bh serai
  • Secukupnya Garam
  • Taburan : Kacang sangrai & kolang kaling rebus

Cara Membuat :
  1. Cara buat Ronde: Tambahkan Air ke tepung ketan sedikit" sampe bisa dibentuk *dikit" aja y bun takutnya nnti mleper lengket & gbisa dibentuk
  2. Bentuk bulat kasi isian enting kacangnya ya..
  3. Happy cooking bun!

Demikianlah informasi mengenai resep WEDANG RONDE praktek tataboga sekolah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep WEDANG RONDE praktek tataboga sekolah ala tsalsa Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl