Rabu, 17 Oktober 2012

Resep Kolak Pisang ala Atiyatul Jazilah

Resep Kolak Pisang

Bahan - Bahan :

  • 500 gram pisang kepok. kupas, iris serong
  • 70 gram gula aren
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 400 ml santan cair
  • 200 ml air
  • 3 lembar daun pandan

Cara Membuat :
  1. Rebus gula aren sampai larut. Saring bila terdapat ampas.
  2. Campur gula larutan gula aren, santan, dan daun pandan. Rebus sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
  3. Masukkan pisang, gula pasir, dan garam. Masak sampai pisang matang. Jangan terlalu sering diaduk. Tes rasa
  4. Matikan api. Sajikan selagi hangat.. 😊

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Pisang ala Atiyatul Jazilah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl