Kamis, 04 Oktober 2012

Resep Kolak pisang ubi ala Fitri

Resep Kolak pisang ubi

Bahan - Bahan :

  • 3 buah pisang susu (lady finger- disini susah mencari pisang kepok atau pisang raja)
  • 1 lembar daun pandan
  • sejumput Garam
  • 100 gram gula palm
  • 600 ml santan
  • 1 buah ubi orange
  • 1/4 sdt vanilla extract

Cara Membuat :
  1. Rebus santan, gula, garam, vanilla extract dan daun pandan Aduk aduk supaya tidak pecah santannya.
  2. Tambahkan potongan ubi, masak sampai setengah matang, lalu tambahkan potongan pisang. Tunggu sampai semua bahan matang
  3. Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang ubi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak pisang ubi ala Fitri Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl