Kamis, 21 Maret 2013

Resep Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam ala Alfa Zaujatu Abdillah

Resep Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam

Bahan - Bahan :

  • 10 buah pisang kepok masak, kukus, potong sesuai selera
  • 20 buah nangka tanpa biji, potong sesuai selera
  • 2 lt air
  • 2 sachet santan instan @65 cc
  • 100 gr gula merah, sisir kasar
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 lembar daun pandan, remas2 lalu ikat

Cara Membuat :
  1. Panaskan air, gula, garam, rempah2 sampai mendidih.
  2. Masukkan santan dan aduk terus supaya santan tidak pecah.
  3. Masukkan pisang dan nangka yang sudah dipotong. Koreksi rasa.
  4. Setelah matang, siap dinikmati bersama keluarga... Alhamdulillah...

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam ala Alfa Zaujatu Abdillah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl