Rabu, 08 Mei 2013

Resep Kolak Duren Komplit ala Nimitta Widhari Apsari

Resep Kolak Duren Komplit

Bahan - Bahan :

  • 1 buah durian, pisah daging dari bijinya.
  • 500 ml Air.
  • sesuai selera Gula merah, sisir halus.
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  • 1 bungkus Santan kental instan.
  • secukupnya roti tawar, ketan, es batu, dan coklat serut sebagai pelengkap

Cara Membuat :
  1. * Masak air dengan gula merah hingga larut, kemudian saring.
  2. * Masukkan santan, aduk perlahan dengan api kecil hingga mendidih, disusul larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.
  3. * Setelah itu, masukkan sepertiga bagian daging durian ke dalam kuah, masak sebentar, dinginkan.
  4. Siapkan gelas saji, masukkan ketan dan daging durian.
  5. Kemudian, tuangkan kuah kolak.
  6. Lengkapi dengan potongan roti tawar, es batu, dan parutan cokelat.

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Duren Komplit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Duren Komplit ala Nimitta Widhari Apsari Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl