Kamis, 02 Mei 2013

Resep Kolak Ubi dan Pisang ala Yanni

Resep Kolak Ubi dan Pisang

Bahan - Bahan :

  • 1 buah Ubi Jalar Kuning
  • 3 buah Pisang
  • 1/4 liter Santan Encer
  • secukupnya Gula Jawa
  • 1 lembar Daun Pandan
  • secukupnya Gula Halus
  • secukupnya Garam

Cara Membuat :
  1. - Didihkan santan dan daun pandan, tambahkan sedikit garam
  2. - Masukkan gula merah yang telah diiris kasar sesuai selera manis yang diinginkan
  3. - Potong pisang dan ubi kuning sesuai selera
  4. - Saat memasak santan diaduk2 sebentar jangan sampai pecah santan
  5. - Setelah mendidih masukkan ubi kuning terlebih dahulu
  6. - Setelah ubi kuning setengah masak lalu masukkan pisang
  7. - Diicip sedikit, klo masih kurang manis tambahkan gula putih

Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Ubi dan Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Kolak Ubi dan Pisang ala Yanni Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl