Selasa, 17 Juni 2014

Resep Pisang Ijo (Belum pake kuah / saus) ala Mami Farah

Resep Pisang Ijo (Belum pake kuah / saus)

Bahan - Bahan :

  • 5 buah pisang mini (memanfaatkan mini banana disini drpd gak dimakan sm bocah)
  • 85 gr terigu (menyesuaikan tepung beras)
  • 1 cup santan kental
  • 85 gr tepung beras (sisa yg Ada Di Dapur cuma segitu)
  • Sejumput garam
  • 25 gr gula pasir
  • Secukupnya air
  • 1/4 sdt vanila cair
  • 2 sdt pewarna hijau
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat :
  1. Campur semua Bahan Di panci kecil aduk rata (tepung Jgn bringkilan ya)
  2. Masak Di API kecil (aduk pelan sampe bergumpal ( Jgn sampe Keras Dan berubah warna banget yaa Dan bisa Di bentuk pake tangan)
  3. Tunggu sampe Adonan hangat baru Di pipihkan Di silicone pat supaya gak nempel semprot sm oil sedikit (minyak sayur) taro pisang sesuai besar nya pisang kemudian tutup Dan bungkus dengan plastic wrap Kalo saya Krn gak da daun pisang
  4. Kukus Selama 10 Menit Dan dinginkan

Demikianlah informasi mengenai resep Pisang Ijo (Belum pake kuah / saus) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Pisang Ijo (Belum pake kuah / saus) ala Mami Farah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl