Jumat, 13 Februari 2015

Resep Es Pisang Ijo LaHAP ala Subkhan Zainal Abidin (Ayah Cueb)

Resep Es Pisang Ijo LaHAP

Bahan - Bahan :

  • bahan A:
  • 10 bh pisang raja
  • 100 gr terigu serbaguna
  • 300 gr tepung beras
  • 500 ml santan encer (bs campuran air+santan instan yg 80ml)
  • 2 sdt pasta pewarna hijau
  • 1 sdm gula pasir + gula & vanili secukupnya
  • 5 lmbr daun pandan (potong +/- 5cm)
  • Bahan B:
  • 100 gr tepung beras
  • 2 sdm terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 500 ml santan encer
  • 5 lmbr daun pandan (potong +/- 5cm)
  • Syrup:
  • 250 ml air + sejumput vanili + 250 gr gula pasir di campur dan didihkan. lalu diamkan
  • setelah dingin berikan essence cocopandan

Cara Membuat :
  1. Kupas pisang dari kulitnya. Bungkus pisang dg adonan hijau, dibungkus dg plastik / daun pisang seperti bikin lontong. Lalu kukus lagi skitar 30menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Es Pisang Ijo LaHAP yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Resep Es Pisang Ijo LaHAP ala Subkhan Zainal Abidin (Ayah Cueb) Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Merdeka Pl